Березовый сок! 🌱

Весна — самое время собирать березовый сок! 

🌱
🍶

Движение соков у березы начинается в начале марта вместе с первыми почками, а собирают сок на протяжении 1,5 месяцев, с начала апреля до середины мая. Кроме России, этот сок пьют в Скандинавии и Северном Китае. На вкус он напоминает свежую родниковую воду, но со сладкими древесными нотками из-за небольшой концентрации природных сахаров. 

🌿

 при авитаминозе березовый сок помогает обогатить рацион недостающими витаминами;

🌿

 при хронической усталости, нервозности, недосыпании и прочих признаках депрессии витамины группы В в составе напитка стимулируют обмен веществ головного мозга, синтез серотонина — гормона счастья;

🌿

дубильные вещества, содержащиеся в соке, укрепляют десны и стенки желудка;

🌿

березовица положительно влияет на качество крови, увеличивает количество красных кровяных телец;

🌿

 полезно употреблять этот напиток при интоксикации, поскольку есть уникальное свойство березового сока способствовать выведению из организма вредных веществ;

🌿

 поскольку березовый сок стимулирует процессы обновления кожных покровов, его полезно принимать при таких заболеваниях как фурункулез и дерматит;

🌿

многие соединения в составе березового сока положительно влияют на пищеварение, нормализуют всасывание веществ ворсинками кишечника;

🌿

 богатый витаминно-минеральный состав березового сока способствует укреплению иммунной системы;

🌿

 в народной медицине этот напиток широко применяется для лечения болезней почек, поскольку обладает легким мочегонным действием. Кроме того, он способен вымывать мелкий песок выполняя профилактику мочекаменной болезни;

🌿

способствует он и очищению печени, а также стимулирует работу желчного пузыря;

🌿

березовый сок обладает антимикробным и противогрибковым действием, поэтому его можно применять в комплексном лечении ангины для полоскания горла;

🌿

 его принимают внутрь и делают компрессы при лечении подагры и артрита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *